Bières, cocktails et autres
Bières
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Saint-Ambroise Pale Ale 8.00
Parfaite pour les amateurs de bières blondes.
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Saint-Ambroise Abricot 8.00
Bière de blé à l’abricot aux arômes frais et fruités.
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Saint-Ambroise IPA 8.00
Pour les amants de bières plus alcoolisées et bien houblonnées.
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Saint-Ambroise Double IPA 8.00
Les SUPER-amants du houblon sauront ravis du gout bien fort de cette bières.
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Saint-Ambroise Framboise 8.00
Une bière qui saura combler les amateurs d’amertume.
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Saint-Ambroise Noire à l’avoine 8.00
Une stout relevées où percent des notes de café espresso et de chocolat, le tout surplombé d’une longue mousse à saveur de moka.
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Belle Gueule Rousse 8.00
Une douce rousse au léger gout de caramel et juste assez houblonnée.
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Cheval Blanc 8.00
Bière blanche à bulles fines élaborée à partir d’un mélange d’orge et de blé.
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Cidre McAdam 8.00
La fraîcheur franche de ce cidre saura désaltérer les assoiffés.
Divers
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Sangria festive 8.00
Fait de St-Ambroise Abricot ou de vin blanc, accompagné de 7Up, de jus d’orange, et d’une lime, c’est le cocktail parfait pour célébrer.
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Slush festive 8.50
À saveur de framboise ou de fraise, vous n'avez qu'a y ajouter une petite fantaisie alcoolisée.
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Cocktail et spiritueux 8.50
Nos spiritueux: Crème de mente, Cheminaud, Rhum et Vodka.
Nos suggestions: Rhum and coke, café cheminaud, Sauterelle, Vodka à l'orange. -
Gin Km12 & Tonic 9.00
Un gin régional fait d’eau des Monts-Valin unique par sa vivacité provenant des arômes d’épices, de pousses de sapin et de subtiles notes florales.
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Clamato Caesar 7.50
Le légendaire cocktail à base de vodka et de clamato.
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Seltzer Lock 4 Lime 7.50
Boisson faite à base de vodka et d'eau tonique originale à saveur de lime, faible en calories et en sucre.
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Seltzer Lock 4 Cerise noire 7.50
Boisson faite à base de vodka et d'eau tonique originale à saveur de cerise noire, faible en calories et en sucre.
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Smirnoff Ice 7.50
Boisson de malt au goût d’agrumes délicieusement craquants.
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Smirnoff Berry Blast 7.50
Nouvelle boisson aux saveurs de petits fruits rappelant les "popsicle" fusées aux trois couleurs.
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Bacardi Breezer 7.50
Sucrée, alcoolisée et déjantée, cette boisson à l'ananas n'a plus de preuves a faire.
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Vin à la coupe 7.00
Un rouge fruité et léger aux aromes de prunes et de fraise torréfiés ainsi qu’un blanc délicat et léger au gout d’agrumes et de fruits blanc.
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Shooter 4.00
4/12.00Tequila Rose, Amarula, Sour Puss, Buttershot, Fireball.
Autres
Divers
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Sangria festive 8.00
Fait de St-Ambroise Abricot ou de vin blanc, accompagné de 7Up, de jus d’orange, et d’une lime, c’est le cocktail parfait pour célébrer.
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Slush festive 8.50
À saveur de framboise ou de fraise, vous n'avez qu'a y ajouter une petite fantaisie alcoolisée.
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Cocktail et spiritueux 8.50
Nos spiritueux: Crème de menthe, Cheminaud, Rhum et Vodka.
Nos suggestions: Rhum and coke, café cheminaud, Sauterelle, Vodka à l'orange. -
Gin Km12 & Tonic 9.00
Un gin régional fait d’eau des Monts-Valin unique par sa vivacité provenant des arômes d’épices, de pousses de sapin et de subtiles notes florales.
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Clamato Caesar 7.50
Le légendaire cocktail à base de vodka et de clamato.
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Seltzer Lock 4 Lime 7.50
Boisson faite à base de vodka et d'eau tonique originale à saveur de lime, faible en calories et en sucre.
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Seltzer Lock 4 Cerise noire 7.50
Boisson faite à base de vodka et d'eau tonique originale à saveur de cerise noire, faible en calories et en sucre.
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Smirnoff Ice 7.50
Boisson de malt au goût d’agrumes délicieusement craquants.
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Smirnoff Berry Blast 7.50
Nouvelle boisson aux saveurs de petits fruits rappelant les "popsicle" fusées aux trois couleurs.
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Bacardi Breezer 7.50
Sucrée, alcoolisée et déjantée, cette boisson à l'ananas n'a plus de preuves a faire.
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Vin à la coupe 7.00
Un rouge fruité et léger aux aromes de prunes et de fraise torréfiés ainsi qu’un blanc délicat et léger au gout d’agrumes et de fruits blanc.
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Shooter 4.00
4/12.00Tequila Rose, Amarula, Sour Puss, Buttershot, Fireball.
Carte des vins
Rouge
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J.P. Chenet 27.0050% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, d’origine Française, provenant du pays d'oc. On y relève des arômes épicées, des notes boisées et de petits fruits s’entremêlent dans une bouche étoffée et persistante.
- Apothic 32.00
Jeune Cabernet-Sauvignon californien, embouteillé en 2020. Un vin langoureux aux arômes de confiture de fruits noirs, de pâtisserie avec des teintes vanillées.
- 19 Crimes 38.00
60% Grenache, 25% Shiraz et 15% Mouvèdre, de provenance du sud-est de l'Australie. Ce vin débordant d'arômes de cerise a l'eau de vie, d'épices avec des teintes de violettes et quelques notes boisées.
Blanc
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Confessions 27.00Pinot grigio au profil bien sec. Ce vin est plus léger et saura égayer vos papilles avec ces teintes de fleurs d'acacia, de fruits blancs et de miel.
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Le bonheur 32.00Chardonnay d’appellation Stellenbosch, provenant de Western Cape, en Afrique du Sud. Un vin mi-corsé, généreux et équilibré dégageant des parfums d’ananas, d’épices, de fleurs blanches et de pêches.
- Kim Crawford 40.00
Vin blancs Néo-Zélandais chouchou des Québécois et du réputé magazine américain Wine Spectator. On y relève des tons de pamplemousse et de buis.